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オランダで希少ワインと修道院ビールを楽しむ

マーストリヒト 風景 ローマ オランダ

アスパラガス ワイン オランダ気候や地理的条件からワインの生産は難しいといわれているオランダですが、実はローマ時代から南部の丘陵地帯では、ワインが生産されていました。ローマ時代の終焉と共に、徐々に他の農産物のために耕作地を切り替えたところが多いのですが、古都マーストリヒト周辺にはいまもいくつかのワイナリーがあります。どのワイナリーもワインの生産本数が限られ、ほぼ現地で消費されています。旅行中は、珍しいオランダ産ワインを試すチャンスです。

マーストリヒトは、オランダにおける「グルメの町」として知られています。美食を愛する文化は、街の歴史の長さだけでなく、ローマ時代にもたらされたワイン造りとも大いに関係がありそうです。オランダ南部へ旅したら、ぜひ訪れていただきたいのが、マーストリヒトの美味しいレストランとワイナリー。

マーストリヒト グルメ シェフ オランダ

マーストリヒトからベルギー国境まで続く、イェーケル(Jeker)谷は絵になる丘陵地帯で、ここにいくつかのワイナリーが点在しています。アクセスが良いのは、市中心からタクシーで15分のアポステルフーフェ(Wijngaard De Apostelhoeve)。ワインの試飲や購入はもちろんワイナリーの見学もできます。ワイナリーツアーには、ぶどう畑、圧搾機場、貯蔵庫などの見学と、様々なコンテストで金賞・銀賞を受賞した白ワインのテイスティングが含まれます。所要約1時間半ほど。ある程度人数が見込める日に行うそうなので予約が望ましいとのこと。ワイン3種の試飲とおつまみ付きで15ユーロとお得です。

マースリヒト ワイン 畑 オランダ

● アポステルフーフェのワイナリーツアー予約
Tel. +31 (0)43-3432264
Eメール info@apostelhoeve.nl

ワイン販売は日祝を除く毎日、午前9時から午後5時まで
名称 アポステルフーフェ Wijngaard De Apostelhoeve/Familie Hulst
住所 Susserweg 201 6213 NE Maastricht
HP www.apostelhoeve.nl (オランダ語)

(c) Rotterdam Partners

(c) Rotterdam Partners

ワインと趣向はことなりますが、こちらも希少なのが限定した銘柄しか世界に存在しない「トラピストビール」。トラピストビールとはThe International Trappist Associationの規定にそって造られ、同団体に認められたビールのことで、2016年5月現在、12の修道院で作られるビールのみが認定されています。

このうち2つの銘柄がオランダの南部の修道院で造られています。ゴッホの故郷ズンデルト(Zundert)にある Trappist brewery de Kievit が造るその名もズンデルト(Zundert)と、テキスタイル産業で知られるティルブルグ(Tilbrug)郊外 The Koningshoeven brewery が作るラ・トラッペ(La Trappe)です。

ズンデルトのトラピストビールは日本ではほぼお目にかからないので、お土産にぜひ手に入れたいもの。敷地内での飲酒は禁じられているので販売のみとなります。
ラ・トラッベは日本にも輸入されている、クラフトビール好きには知られたトラピストビールです。ラ・トラッペの醸造所では、トラピストビールのテイスティングに加え、修道院の歴史などを知るビデオレクチャーがついたもの、地元の食材を使ったランチなど、いくつかのコースが用意されていています。ギフトコーナーも充実。

クラフトビール全盛のいま、修道院で丁寧に造られる元祖クラフトビールの作り立ての美味しさを、ぜひ現地で味わってみてください。

● ズンデルト
醸造所 Trappistenbrouwerij de Kievit B.V.
住所 Rucphenseweg 38, 4882 KC Klein Zundert
公式HP www.zunderttrappist.nl(オランダ語)

● ラ・トラッペ
醸造所 The Koningshoeven brewery- La Trappe
住所 Eindhovenseweg 3, 5056 RP Berkel-Enschot
公式HP www.latrappetrappist.com/en/(英語)
Tel +31 (0)13 535 81 47/+31 (0)13 572 26 50

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