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ベルギーでチョコレート体験

もうすぐバレンタインデー。ベルギーでは、バレンタインデーに愛する人へ贈るのは、チョコレートに限りませんし、女性からだけでなく男性からも愛する人にプレゼントを贈り合います。とはいえ、バレンタインデー!鮮度を保ちやすい冬から […]

美食の国ベルギーで楽しむ秋・冬のグルメ

美食の国ベルギーは旬の食材を大事にします。その季節ならではの食事が楽しめるのも、ベルギーの旅の楽しみのひとつ。 秋から冬にかけて、有名なムール貝が旬を迎えます。ムール貝は、ベルギーを代表する料理として食べられていますが、 […]

春夏秋冬 楽しい、ベルギービール祭り

ユネスコ無形文化遺産にもなっているベルギービール。2000種類以上といわれるベルギービールを本場で味わってみませんか?様々な季節で、気軽に参加できるビール・フェスティバルを紹介します。 春はルーヴェンでビール祭り www […]

酪農の国 オランダのチーズマーケット

オランダと聞くと、風車やチューリップと一緒に、黄色くて丸い「チーズ」をイメージするかもしれません。オランダのチーズの歴史は、チーズ製造の道具が発掘された紀元前200年頃に遡ります。中世になると、オランダの産業のひとつとし […]

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