アムステルダムの街歩きに、なくてならない運河の景色。
オランダらしいお土産を求めに、まずは個人的に収集しているラバーダック専門店へ立ち寄りました。
所狭しと整列したアヒルちゃん達はとってもキュート！
今回は、風車と民族衣装の二体をお迎えしました。
途中、小腹を満たしてくれたのがオランダ名物のストロープワッフルです。センスの良い外観に惹かれ吸い込まれるように店内へ。その場で作ってくださるシステムのようで、その工程も見学させていただきました。てっきり生地を二枚重ね合わせているのかと思いきや、なんと焼きあげる途中でその薄い側面にナイフを入れ、半分に開きキャラメルを挟むという、まさに職人技。
この薄さが美味しさの秘訣なのでしょうか。焼きたてのアツアツのストロープワッフルは感動のお味！選べるトッピングにカラフルなマシュマロをチョイスしたら、ますます写真映え。
